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2022年3月

  • 2022年3月22日
  • 2022年4月3日

映画紹介 No.001 アナザーラウンド

アナザーラウンド(DRUK) 2020年製作(デンマーク)115分 PG12 配給:クロックワークス 監督:トマス・ヴィンターベア 脚本:トビアス・リンホルム    トマス・ヴィンターベア 主演:マッツ・ミケルセン ゆーぞー この映画のタイトル日本人にはピンと来ないよね? ゆーこー 英語では『もう一杯!』といったとこでしょうか? 原題の『DRUK』はデンマーク語で大酒を飲む、酩酊、酒害などの意味が […]

  • 2022年3月15日
  • 2022年4月3日

🍛僕とカレーの関係

第1回 ポケットマニー 僕はカレーが好きだ! まぁカレー好きは多いだろうし、僕よりカレー好きもいると思う。 僕が『食』を語るのにカレーを一番に持ってきた理由を少し話そう。 高校2年の頃、学校の近くにカレー屋さんができた。 僕らの高校は割と自由な校風で、昼食を校外で食べることも多かった。 出来たばかりということもあって、そのカレー屋さんのマスターは学生向けに安価で提供し、 そしてオープン当日に訪れた […]

  • 2022年3月15日
  • 2022年4月1日

ゆーぞー📽シネマ館

📽映画館には夢が詰まっている! 今やAmazonPrimeやNetflixなどで手軽に家で映画を楽しめる時代です。 でもやはり私はポップコーンとコーラを抱えながら、映画館で観る映画が好きです。 映画館にはたくさんの夢が詰まっていて、観ている間は現実を忘れ、その映画の世界観に没入できます。 そして映画はその時々の時代を反映し、私達に生き方の一つを示してくれます。 私が観た映画をここで […]

  • 2022年3月5日
  • 2022年3月22日

1 ハイブリッドのサバ

ハイブリッドのサバ 日本近海で取れるサバには主に真サバ(平サバ)と胡麻サバ (丸サバ)があります。 その見分け方は体の丸みや模様などから判別します。 旬の時期も違います。 一般的に食べるなら夏は胡麻サバ、秋冬は真サバと言われていますが、 当然自然の生き物なので、旬の時期でも脂がのらずあまり美味しくない個体もあります。 真サバと胡麻サバは生息地が重なる為に、交雑種(ハイブリッド)が存在します。 体型 […]